2025年3月15日——在粤港澳大湾区创新大会上,中覃品品鲜发布“廿四节气养生汤”系列产品。此举将江西米粉的碳水能量与广式药膳的滋补功效深度结合,开创中式快餐功能化升级新范式。 产学研一体化创新 此次发布集结三大顶尖团队: 中医药大学:提供《黄帝内经》四季调养理论支持; 省农科院:定向培育高抗性淀粉水稻品种; 华南绿检:“微分子技术”解决药膳营养难题。 ![]() “我们耗时6个月完成104次配方调试。”项目首席闫坤教授展示实验数据:春季主推的“经典拌粉+五指毛桃鸡汤”,其补气成分含量达3.2mg/罐,超传统炖煮工艺2.3倍。 职场续命套餐:微辣拌粉+红枣党参枸杞鸽子汤,添加γ-氨基丁酸缓解焦虑; 健身轻食套装:红烧牛肉拌粉+鸡蛋饼汤,每份含32g高吸收率蛋白; 银发养生组合:排骨拌粉+当归红枣党参土鸡汤,钙含量满足学生、老年人日均需求45%。 ![]() 在广东CBD开展的千人盲测中,89.7%的白领表示“比外卖更满足营养期待”。 ![]() 为保障原料品质,中覃品品鲜构建“三省联动”体系: 1. 江西鄱阳湖生态稻场:5000亩智慧农田实时监测土壤数据; 2. 广东肇庆药植基地:定位每株药材,区块链溯源生长周期; 3. 广西野生态保护区:老人采摘将原材料达到百分百原生态 “我们正在重新定义‘中国营养味道’。”中覃品品鲜品牌创始人钟文勇表示,科学更多需要结合原生态而不是化学品!所为的一句:“青山绿水就是金山银山。” 滋补暖胃又暖心,就喝中覃品品鲜。 |